负责开铺、关铺,监管收银程序及操作电脑设备。(3)维持货场及货仓整齐清洁。(4)保持全场灯光、音乐、设备及各种仪器的正常运作。(5)确保店内外装修,货架完好无缺。(6)监管一切店内装修,维修事项。(7)负责店内货品,财物及现金安全及防火工作。
做一个好的领导:在一个店铺里面,店长就是最高领导;除了要指导营业员的销售工作外,还要负责店里的所有营业员,保证她们能够调整最好的心态投入到工作中去。店长是营业员的直接领导,有明确的上下级关系,没特殊情况不可以跃级反映情况。
在谦谦茶楼中,每位成员都各司其职,共同维护这个小小的世界。藤原梦希,作为店长,是团队的核心,负责整体的运营和协调;副店长虫虫与谦夜,则在各自领域发挥着不可或缺的作用,共同守护着茶楼的日常运行。而策划的重任则落在了骷髅的肩上,他负责构思与实施各种创意活动,为茶楼注入新鲜活力。
因为公司法人的组织架构的,店铺发生问题一般是打电话叫经理(店长)赶到店铺(银行/超市/茶楼等等)处理事情的。
一)职业道德 热爱工作岗位,认识自我服务的价值。为顾客服务,对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务,把最微不足道的事情做得尽善尽美。维护茶楼整体形象,崇尚诚意,重视信誉。(二)职业素质 对工作尽职尽责,不带不良情绪上岗。掌握熟练的业务技巧和服务技巧。
想要创业,建议您选择一个合适的创业项目,看自身是否具备相关项目的资质,找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题,如果您启动资金有限,可以通过小额贷款的方式来解决。
其实很简单啊。别想太复杂!注意这么几点:认识到,是中小型饭店。这就要求你更要精打细算,认真规划!你要比大型饭店好管理,毕竟人员较少,这也算是优势!你尽力的和员工们多交流。当然,一定要有一个严格的制度!在此之上,才可以讲究人情。最好多用年轻人。
要看客流量和每人消费额才能定。差一点的,每天1百人以内,每天营业额一般为到1千到3千,一个月就是6万左右。一般客流大每天2,3百人的的每天营业额可到8千到1万,一个月就是20多万。
方案一:饭店牌匾制作成毛笔题写雕刻的牌匾:“豫香号” :门口镶金色铜牌:河南正宗烩面 河南省特色小吃 弘扬民族特色餐饮文化,打造老字号餐饮小吃的形象。方案二:品鲜正宗河南烩面 方案三:康泰河南特色烩面 ,经营普通,三鲜,骨汤,鸡汤,羊肉,羊汤,牛肉,排骨,滋补等烩面。
不用呀。管道气用的人多时。气不足。炒菜不好吃的。 还不如用瓶装燃气。大瓶的那种。不会影响火力。自己想开大就开大。想关 小就关小。
转租店面要注意一些陷阱:一是因为转租方遇到道路拆迁工程,本身已经开不下去了,只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听,最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁,当地工商所一般会接到通知。
1、这边工作难找,那边岗位难招。昨天记者从沈阳各茶楼了解到,各茶楼都有用工缺口,尤其是茶艺师奇缺。
2、对于这样的招聘形势,一些茶楼如奉天街的七杯茶茶楼抓住金融危机带来的机遇,招聘了包括领班、茶艺师、吧台员、收银员和保安在内的多个岗位,并提升了待遇以吸引和留住人才。这些茶楼认为,金融风暴导致部分优秀员工进入市场,为他们提供了大量接触和选择人才的机会。
3、不好啊,压力太大。在很长的一段时间内,好的茶艺师是不会吃香的。还会不断有糖衣炮弹来侵袭。一不小心就断送了有理想的茶艺师之路,要有信心和毅力才能从事茶艺师这个行业的。
4、工作内容—服务员,端茶倒水。是的,看上去听上去挺文艺的“茶艺师”,事实上在茶楼经营,茶叶销售中,就只是一个和酒店服务生一样的培训成本低,更换成本低,企业用于盘剥的销售和服务人员。茶艺师的职业资格很好获得,考试那叫一个水。
你可以在招聘网上查下,或者买份报纸,上面有很多茶楼招人的。
团队合作:在隐溪茶馆,茶艺师并不是孤军奋战,是团队合作,有专门的团队负责维护茶馆的日常运营和客人服务,茶艺师只需专注于泡好每一杯茶。
■清心居茶馆 地址:朝阳区东大桥路甲53号 电话:65070487 客容量:100人左右 “围坐团栾且勿哗,饭后共举此瓯茶。”这是清心 居茶艺馆门口的一副对联,也道出了茶馆的雅致。 ■圣淘沙茶馆 地址:朝阳区外馆斜街1号 电话:85285000 客容量:500人左右 圣淘沙茶楼是一家具有南洋风情的高档茶楼。